
Grâce à sa très grande richesse aromatique, le poivre de Kampot est classé parmi les meilleurs de la planète ! C’est d’ailleurs le premier au monde à avoir obtenu le label IGP (Indication Géographique Protégée) !
Lors de votre voyage au Cambodge, plongez donc dans l’univers du poivre avec notre partenaire « La Plantation », une ferme engagée auprès des communautés locales et de la culture Khmer.
Ici, durant les 5 mois de la récolte manuelle, c’est plus de 250 cambodgiens qui bénéficient d’un salaire, dont 150 qui y travaillent toute l’année ! Quant aux enfants, ils profitent d’un programme d’aide à l’accès à l’enseignement, à partir de la primaire, et bientôt jusqu’à l’université !
Et avec la reconstruction d’un réfectoire de moines en bois, La Plantation permet de sauvegarder un patrimoine architectural khmer, qui tend à disparaitre du paysage rural cambodgien.
Pour toutes ces valeurs culturelles et éthiques, cette ferme est le lieu idéal pour découvrir l’un des meilleurs poivres au monde !
Que faire à La Plantation ?
En plus de ce que je vous propose ci-dessous, La Plantation fait des visites guidées de groupe gratuites, et possède un jardin tropical et une boutique de poivres et d’épices.

Visite guidée privée et dégustation
Durée : env. 1h15
Vous visiterez la plantation et découvrirez le travail de nos artisanes.
Vous visiterez aussi les installations scolaires qui sont au cœur d’un projet social pour aider les enfants des villages voisins.
Enfin, une dégustation personnalisée de poivres et d’épices vous attend à la fin de la visite.
Inclus :
- 1 guide anglophone ou francophone
- Les visites et la dégustation privées
Horaires : tous les jours de 11h à 15h.
Tarifs :
- Par personne (+14 ans) : 10€
- Enfant -15 ans : 5€

Apprendre la cuisine Khmer
Durée : entre 1 et 3 heures
Apprenez à confectionner des spécialités culinaires du Cambodge avec un chef khmer anglophone. Toutes vos réalisations seront faites avec des herbes, des épices et des produits locaux.
Formule repas (tous les jours à 10h) :
Pendant 2h, vous préparerez 3 plats typiques : curry vert de légumes, amok de poisson, salade de mangue). Ensuite, vous dégusterez vos plats tous ensemble (avec 1 boisson et 1 glace).
Formule snack (tous les jours à 15h) :
Pendant 1h, vous préparerez 2 desserts traditionnels khmers à base de banane, noix de coco et épices et 2 boissons (Chaï Latte et Butterfly Pea Flower Mojito).
Tarifs* :
- Formule repas : 29€ par personne et 15€ par enfant (-15 ans).
- Formule snack : 17€ par personne et 9€ par enfant (-15 ans).
* Tarifs pour des cours en groupe. Vous pouvez demander des cours privatifs sur le formulaire de contact.

Prendre un repas typique Khmer
Durée : 4h maximum
Dégustez les recettes traditionnelles Khmer, accompagnées de leurs épices, lors d’un repas au cœur de la plantation.
Menu classique :
- 1 entrée (Nom Krouk)
- 1 plat principal (Poisson Amok ou Bœuf Lok Lak ou Légumes au curry vert)
- 1 glace + 1 boisson non alcoolisée
Menu premium :
- 1 entrée (Nom Krouk)
- 1 plat principal (Poisson Amok ou Bœuf Lok Lak ou Légumes au curry vert)
- 1 Dessert à base de fruits et d’épices
- 1 boisson (vin – infusion – soft drink) + 1 café
Menu enfant :
- 1 plat principal (riz aux légumes ou omelette)
- 1 glace
- 1 boisson non alcoolisée
Horaires : tous les jours de 11h à 15h.
Tarifs :
- Menu classique : 18€
- Menu premium : 24€
- Menu enfant : 11€

Dormir dans une villa
Loin des zones touristiques, au milieu de la nature et des plantations, se dresse une villa de rêve.
Chacun des 4 bungalows qui la composent, possède une chambre spacieuse avec climatisation.
Il possède aussi une salle de bain avec douche à l’italienne et sèche-cheveux, et une salle à manger ouverte sur une terrasse donnant sur un jardin tropical.
Un salon commun et une piscine commune sont également à votre disposition.
Inclus :
- 1 bungalow
- Le petit déjeuner
- Des articles de toilette
- L’accès aux parties communes
Horaires : Arrivée à partir de 13h et départ avant 11h.
Âge minimum : 10 ans.
Tarifs* :
- Du 16/10 – 15/04 : 190€
- Du 16/04 – 15/10 : 145€
* Tarifs par nuit et par bungalow (2 personnes max par bungalow).



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