Créé en 2016 par un couple de français ayant plus de 50 ans de liens familiaux sur Majorque, cette oliveraie produit des huiles d’olive d’exception, et autres délices typiques de l’île de Majorque.
Pour respecter les méthodes biologiques traditionnelles, tout en suivant leurs propres valeurs, ils utilisent l’agriculture raisonnée. Par exemple, ils n’utilisent pas de désherbant, pas de pesticides, ne font pas de labourage et utilisent des engrais naturels.
Pour réduire la propagation de maladies, de la manière la plus naturelle possible, les propriétaires taillent les arbres pour favoriser la circulation de la sève, pour augmenter la ventilation par le vent et pour optimiser l’exposition au soleil.
Ici, vous serez entourés d’un écosystème diversifié intégrant différentes essences d’arbres, de plantes et l’insecte pollinisateurs, et vivrez un moment convivial et privé avec les propriétaires des lieux.
Visite, dégustation et repas !
À apporter selon la météo : chaussures confortables, chapeau, casquette, crème solaire ou pull, appareil photo et bonne humeur !
Au programme
En arrivant à la Casa, vous serez accueillis par Alexandra et Loïs, les propriétaires français, pour un rafraichissement de bienvenue.
Ils vous emmèneront entre les allées de leur verger, et vous feront découvrir les secrets de la culture de l’olivier, arbre emblématique dont les fruits sont récoltés sur l’ile depuis des siècles.
De la plantation des jeunes arbres jusqu’à la récolte, de la presse jusqu’à la bouteille, vous suivrez le destin d’une olive et les différentes étapes de l’élaboration traditionnelle de l’huile d’olive AOP de Majorque.
Votre visite sera agrémentée d’une dégustation des différentes variétés d’huiles d’olive et d’un repas en compagnie des propriétaires pour un moment de convivialité et de détente.
Inclus :
- Visite privative avec les propriétaires
- Dégustations d’huiles et de mets typiques de la cuisine majorquine à partir des produits de saison cultivés sur place ou dans les fermes avoisinantes
- Déjeuner ou dîner selon la saison
Durée : 2h30/3h
Tarifs :
- Adulte : 54€
- Adolescent 12-17 ans : 42€
- Enfant -12 ans : 24€
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